Jægerbrødet er et mørkere, saftigt brød, der indeholder en blanding af groft rugmel og hvedemel. Brødet har en fyldig, let sødlig smag og en tæt, men stadig luftig konsistens. Bagt med egen surdej, hvilket giver det en kraftig, rund smag. Jægerbrød er det vi før i tiden kaldte et trekornsbrød.

Vores valnødsbrød er en lækker og rustik favorit, hvor den bløde, saftige krumme møder den rige smag af sprøde valnødder. Brødet er bagt med en perfekt balance af hvedemel og groft mel, hvilket giver det en dejlig tekstur og et fyldigt, nøddeagtigt præg. Den let sødlige smag fra valnødderne gør det ideelt som både morgenbrød og tilbehør til salater, ost eller som base for smør og vores hjemmelavede marmelade.

Vores Schweizerbrød er et lækkert mørkt brød, bagt på en ciabattadej, tilsat mørk malt for en mere bitter og dyb smag. Toppet med havre og sprød skorpe.

Vores græskarbrød er et velsmagende og sprød brød, hvor græskarkerner pryder toppen og giver en lækker, nøddeagtig smag. Det er bagt i en traditionel stenovn, hvilket giver en perfekt sprød skorpe og en luftig krumme. Brødet er lavet med vores egen surdej, hvilket giver det en naturlig, rund smag.

Vores Speltbrød har en lækker nøddesmag. Lavet på speltmel og

Oldemor er vores klassiske lyse ciabattabrød. Fyldt med smag og lækker blød skorpe. Perfekt til fisk og skalddyr!

Kartoffelbrødet er et blødt og saftigt brød, hvor kartofler indgår som en vigtig ingrediens i dejen. Kartoflerne gør brødet ekstra fugtigt og smidigt, samt giver det en luftig konsistens, samtidig med at kartoflerne bidrager til en mild og lidt sødlig smag.

Vores skagensbrød er et rustikt men blødt surdejsbrød med solsikkefrø, rugkerner, hørfrø, malt og birkes. Rig på protein og fuldkorn. Den perfekte kombination af en rig smag med en sprød skorpe.

Vores majsbrød er langtidshævet i minimum 48 timer inden bagning. Brødet er vendt i majsgranulat og smagen er tvistet med gurkemeje.

Perfekt til enhver lejlighed.

Bryggebrødet er lavet på bygmalt, rugkerner og chiafrø. Dette giver en lækker smag af xxx.

Vores Manitobabrød er lavet på den italienske melsort manitoba, som er kendt for at binde væske til sig. Dette gør, at man får et meget væskeholdigt brød, som kan holde sig friskt i flere dage. Derudover smager manitobabrød bare fantastisk.

Vores Egnsbrød er rullet og bagt på vores egen surdej. Hertil er Egnsbrødet fyldt med sesam, som giver det sin lækre karakteristiske smag. Egnsbrødet er på grund af dets store væske herved et af de mest væskeholdige og tunge brød vi har

Vores formfranskbrød (med og uden lyse birkes) er et blødt og luftigt brød, der har en let gylden skorpe og en porøs, saftig krumme. Brødet er lavet med hvedemel, og har en mild, lidt sødlig smag. Det bages i en form, hvilket giver det en jævn, rektangulær facon. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør til måltider, og det kan bruges til både smør og pålæg

Vores formfranskbrød (med og uden lyse birkes) er et blødt og luftigt brød, der har en let gylden skorpe og en porøs, saftig krumme. Brødet er lavet med hvedemel, og har en mild, lidt sødlig smag. Det bages i en form, hvilket giver det en jævn, rektangulær facon. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør til måltider, og det kan bruges til både smør og pålæg

Vores håndværkerfranskbrød er et klassisk, lyst brød med en luftig og let krumme, sprød og gylden skorpe, samt de velkendte blå birkes på toppen. Rund og mild smag med en let struktur, som gør, at håndværkerbrødet både kan stå alene med lidt smør, men også anvendes som tilbehør til måltider eller som base for sandwichs eller en laksemad.